Максим Лавров шагал по вечернему городу, размышляя о силе, которую даёт еда. Она всегда сопровождала человечество – манила ароматами, радовала вкусом, иногда вызывала отторжение. Но без пищи люди существовать не способны, и тот, кто владеет кулинарным искусством, способен влиять на умы и сердца. Эта мысль грела его, пока он направлялся в престижный столичный ресторан – место, где он надеялся воплотить свои амбиции.
Ему удалось получить должность, однако реальность оказалась горькой. Виктор Баринов, шеф-повар, считался иконой гастрономии. Его блюда восхищали гурманов, но за блестящим фасадом скрывалась тёмная сторона. Баринов часто пил, увлекался карточными играми и слыл человеком с тяжёлым нравом. В ярости он был подобен урагану, а в разгуле – неудержимой стихии.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Но вопреки ожиданиям, именно с ней Макс провёл ночь перед первым рабочим днём. А на кухне его уже поджидали коллеги-повара, готовые подмечать каждую ошибку новичка и потешаться над ней.